Torta corn flakes alla Nutella

Torta corn flakes alla Nutella che ho preparato il giorno del compleanno di mia figlia Francesca. La ricetta è di un mio caro amico ....grande chef, la trovate sul suo blog che vi consiglio vivamente di visitare http://pasticciebisticci.it/ricette.html
Ottima, facile, semplice e veloce nella preparazione! Grazieeee friiiii!

Riporto anche qui la ricetta

Ingredienti:

Fondo Torta

200 g Corn Flakes

150 g burro morbido a pomata

4 cucchiai di Nutella

4 cucchiai di Miele

Crema:

500 g latte

300 g tuorli (circa 6)

150 g zuccheri

16 g colla di pesce

2 cucchiai di Nutella

50 g panna montata

Preparazione fondo

Tritare a mano un po’ i corn flakes ma non ridurli in polvere. Amalgamare con il burro morbido, la nutella e il miele: Mettere questo composto in uno stampo  tipo di quelli che si usano per la

Cheesecake. Lasciare solidificare un po’ in frigo.

Preparazione della crema

Ammollare la colla di pesce in acqua fredda.

Sbattere i tuorli con lo zucchero. Aggiungere a filo il latte e dopo cuocere il tutto sul fuoco senza portare a bollore. Deve amalgamarsi il latte con i tuorli. Dopo aggiungere la colla di pesce ben strizzata amalgamando tutto.

Unire la Nutella e lasciare raffreddare. Dopo unire la panna montata e amalgamare bene.

Versare il tutto  sul fondo fatto prima e mettere in frigo a solidificare. La crema si presenta all’inizio liquida ma poi tranquilli si solidifica.

Decorare a piacere