Oreo Brownies

Questa ricetta è stata preparata da mia figlia Noemi, è stata modificata,..................risultato ECCELLENTE !
C'è una pecca..... uno tira l'altro! :)
La ricetta la trovate qui

                           

Ingredienti :

200 gr cioccolato fondente 

4 uova 

160 gr  burro

1 baccello di vaniglia

165 gr zucchero 

3 cucchiai farina 

1 cucchiaio cacao

200gr Biscotti Oreo

Sciogliere il burro e il cioccolato e lasciare raffreddare.

Aggiungere le uova, una alla volta, poi i semini di vaniglia e infine lo zucchero. 

Amalgamare bene e aggiungere anche farina e cacao setacciati.

Mescolare delicatamente tutto il composto finché è amalgamato e poi smettere.

Versare il composto in una teglia rettangolare o quadrata coperta da carta forno. 

Aggiungere qualche biscotto spezzettato che andrà sul fondo.

Fate cuocere a forno caldo a 180° per una decina di minuti, poi aprite il forno e mettete anche gli altri Oreo sulla superficie così non si bruceranno. 

Lasciate cuocere circa altri 10-20 minuti (la cottura dipende da quanto è grande la vostra teglia quindi controllate la cottura regolandovi sempre con uno stuzzicadenti